La gastronomie de Saint-Pierre-et-Miquelon est très marquée par les produits frais de la mer tels que le homard, le crabe des neiges, le cabillaud et les moules. A Saint-Pierre-et-Miquelon, de nombreux plats sont préparés à base de morue, comme la soupe de raquette, les boulettes de morue ou encore la morue farcie. La vie culturelle s’organise principalement autour … Continue Reading
